sang bereits als Kind bei den Rottenburger Domsingknabe und erhielt dort seinen ersten Gesangsunterricht.
Er studierte Gesang an der Musikhochschule Karlsruhe sowie „Gesang Alte Musik‟ an der Musikhochschule Trossingen an. Danach war er als als Stimmbildner und Gesangsdozent u. a. an der PH Ludwigsburg und der Akademie für Tonkunst Darmstadt tätig.
Vor allem war Mathias Schlachter professioneller Chorsänger und hat in zahlreichen Ensembles gesungen, u. a. im Vokalensemble des SWR, dem Rundfunkchor des BR, in den Opernchören Stuttgart und Zürich, der Gächinger Kantorei, dem Kammerchor Stuttgart, dem Studio Vocale Karlsruhe, dem Schweizer Kammerchor sowie den Basler Madrigalisten.
Heute unterrichtet er in seinem privaten Gesangsstudio und leitet verschiedene Chöre
